2011年5月27日 星期五

食在西塘

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接下來介紹在西塘吃了些什麼
就從個人覺的好吃的開始介紹起吧

1.西塘小籠包
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位於煙雨長廊上,旁邊還有一家南翔小籠包
想說南翔小籠包去上海應該還有機會吃到
於是就選了西塘小籠包了
這裡的小籠包是現蒸的,
一籠20人民幣,點完需等5~10分鐘
也可以看到大姐在店面門口手工捏制
小籠包蠻小巧精緻的,一口正好可以吃下
不過要小心燙到,裡面真的是有湯汁的
另外點了一個芝麻煳(5元)也是不錯
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2.陸氏小餛飩
位於西街盡頭,安溪橋旁,錢塘人家的對面
是露天式的擺個陽傘就做起生意來了
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看起不怎麼起眼及乾淨
實際吃到後倒是大為改觀
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相當清淡的湯頭及滿滿的整碗小餛飩
相當適合早餐吃
另外點了一碗鹼豆花
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說是豆花其實比較像豆腐
比較少在台灣有類似的食物,但吃起來也還算可以
豆腐真的蠻嫩的
重點是便宜2樣加起來好像10元左右而已

3.明清食代
錢塘人家用餐時間去的太晚老是沒有位置
這家也是網路上有推薦的,所以就來試試看
位置在塘東街,也就是錢塘人家的對岸
可以選擇半露天的位置一邊欣賞河景一邊吃飯
二樓的View似乎更讚
點了三道菜共要70~100左右
相較台灣並沒有比較便宜喔...
首先推薦的是南瓜椒鹽
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是西塘特產,也是西塘特色菜中唯一比較能接受的
其實就是炸南瓜嘛
比炸薯條還好吃XD

再來是青菜炒蛋
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大陸的炒青菜口味跟台灣不會差太多,還算不錯

最後是蟬衣包圓
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聽名字實在不知道是什麼,怕真的拿什麼奇怪的東西來煮
還問了一下服務員確定只是豆腐包肉才點了這道西塘特色菜
結果就是腐皮包肉嘛
感想也是不好吃...........

4.錢塘人家
這家也是網路上很多人推薦的
的確用餐時間幾乎都是客滿狀態
建議要吃最好提早個半小時來
煙雨長廊入口橋下
我們點了
青菜
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中規中矩,可以接受

炸臭豆腐
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原名好像叫什麼飄香的,也是跟服務員確認後才敢點XD
還算不錯,沒有台灣炸的酥,裡面會比較軟一點
所以相較之下會比較臭一點...
視個人口味囉



糖醋排骨
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汁好黏稠喔,吃沒幾塊就會有膩的感覺了
不推薦

XX豆腐煲
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有個煲的都不推薦...
色香味都吸引不了我

5.响堂
煙雨長廊上,同樣從網路上做功課來的

炒青菜
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吔!很安全的一道菜


清蒸白水魚
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西塘特色菜之一
魚是很新鮮
不過刺超多
有能力跟一堆刺奮戰的人再考慮吧



餛飩老鴨煲
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有個煲字不合我口味
感覺就是餛飩跟鴨肉一起煮
既不特別又不好吃
不過也是西塘特色菜喔

XX豆腐
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百頁豆腐炒蝦仁
看起來就不是很好吃了
再加上沒味道失敗
不推薦

這幾家餐館都算是西塘網路上比較有提及的店
所以衛生條件相較其他的店的確有來的比較好
像是還有提供殺菌包裝的餐具,不過上面寫一套1.5元
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實際上店家好像把這個成本也算到最後買單的金額裡面去了...
另外一個特色是飯幾乎都最後上,無論是在西塘、杭州還是上海
沒請服務員上飯,常常菜全出了都還看不到飯的蹤跡
對於我這個一定要吃飯配菜的人實在是不習慣

上面餐館的評比,其實我覺得是菜色的影響力比較大
西塘每一家餐館提供的特色菜其實都差不多
在那一家料理出來的口味應該也不會有太大差異
所以只能說不要對特色菜期待太深

最後提供買飲料的場所
在經過陸氏小餛飩繼續往下走,離開古鎮的方向(不是錢塘人家那一邊)
沒多久就可以看到了
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類似台灣的手搖茶飲料店
推薦可以買個雙皮奶來吃,有點類似布丁,還蠻好吃的
飲料也不錯

拍攝日期:2011/5/15~5/17

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